Eten & drinken

Iemand die eten klaarmaakt, vaak in een restaurant.

chef, cook

Eten klaarmaken in de oven of in een pan met vet of boter.

to bake, to fry

Vlees of vis langzaam gaar maken in een pan of oven met vet.

to roast, to fry

Eten klaarmaken boven vuur of op een hete grill.

to grill

Een van de dingen die je nodig hebt om een gerecht te maken.

ingredient

Plantjes of poeders die je gebruikt om eten meer smaak te geven.

herbs, spices

Hoe iets proeft, bijvoeld zoet, zuur of zout.

taste, flavor

De smaak van suiker of fruit.

sweet

De smaak van citroen of azijn.

sour

Een scherpe, niet-zoete smaak, zoals van koffie zonder suiker.

bitter

Niet zoet, maar zout of vol smaak, zoals kaas of vlees.

savory

Goed voor je lichaam.

healthy

Een bepaalde manier van eten, vaak om af te vallen of gezonder te leven.

diet

Een probleem waarbij je lichaam bepaald eten slecht verdraagt.

intolerance

Zonder vlees of vis.

vegetarian

Zonder producten van dieren, dus ook geen melk, eieren of honing.

vegan

De lijst met gerechten die je in een restaurant kunt bestellen.

menu

Het eerste, kleinere gerecht van een maaltijd.

starter, appetizer

Het grootste en belangrijkste gerecht van de maaltijd.

main course

Het zoete gerecht aan het einde van de maaltijd.

dessert

Een afspraak dat er een tafel of plaats voor je klaarstaat.

reservation

Iemand die in een restaurant het eten en drinken naar de tafel brengt.

waiter

Het papiertje waarop staat hoeveel je moet betalen.

bill

Extra geld dat je geeft aan de ober als je tevreden bent.

tip

Een deel van de supermarkt met een bepaald soort producten.

department, section

Producten gemaakt van melk, zoals kaas, yoghurt en boter.

dairy

De afdeling of het apparaat waar bevroren eten bewaard wordt.

freezer, frozen food

Een winkel of afdeling waar brood en gebak verkocht worden.

bakery

Gesneden producten van vlees, zoals ham of salami, meestal voor op brood.

cold cuts, deli meats

Het eten dat je op een bepaald moment van de dag eet.

meal

De maaltijd die je rond het middaguur eet.

lunch

Alles wat je eet en drinkt, gezien vanuit gezondheid.

nutrition, food

Een klein beetje van eten of drinken in je mond nemen om de smaak te ontdekken.

to taste

Eten op een bord doen om het te serveren.

to serve (food), to dish up

De hoeveelheid eten die voor één persoon bedoeld is.

portion, serving

Iets lekkers geven of voor iemand betalen, bijvoorbeeld op een verjaardag.

to treat (someone)

Een moment waarop je samen drinkt om iets te vieren.

toast (drink)

Zonder kunstmatige stoffen geteeld of gemaakt.

organic

De datum tot wanneer een product goed te eten of te drinken is.

expiration date

Een plek waar je tegen betaling eten en drinken krijgt geserveerd.

restaurant

De ruimte waar eten wordt klaargemaakt.

kitchen

Trek hebben in eten.

hungry

Zin hebben om te eten.

appetite

Genoeg gegeten hebben, geen honger meer.

full, satiated

De zin om te eten.

appetite

Lekker om te eten.

tasty, enjoy your meal

Een doekje of papiertje om je mond en handen af te vegen bij het eten.

napkin

Mes, vork en lepel samen.

cutlery

Een klein beetje eten, vaak bij een borrel of feestje.

snack, bite

Een gezellig samenzijn waarbij je drinkt, vaak na het werk.

drinks (social gathering)

Alle spullen die je gebruikt om te koken, zoals pannen en messen.

kitchen utensils

De manier waarop het personeel je in een restaurant helpt.

service (in a restaurant)

Het eten aan het begin van de dag.

breakfast

De warme maaltijd aan het einde van de dag.

dinner

Eten dat klaargemaakt is, zoals je het op je bord krijgt.

dish

Fijn of goed: vooral over eten, maar ook over een gevoel.

tasty, nice